港式西多士的做法

港式西多士的做法

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主料：吐司面包.鸡蛋
 调料：花生酱.黄油.枫糖

做法：

1)吐司面包切去边边（根据个人喜好，也可以不且），一片面包抹上花生酱，然后盖上另外一块，稍微压一压，斜切成三角形。

2)鸡蛋打散成蛋液，待用。将切好的吐司，浸入蛋液中，尽量均匀的并且充分吸收。

3)平底锅烧热，油可以稍微多一些，放入沾好蛋液的吐司煎成金黄色，放上一小块牛油，然后淋上一点枫糖即可。

PS:

1)据说放一晚上的吐司做西多士是最好的，不过我通常是前一天买好放冰箱。
 2)煎好的西多士可以用厨房纸巾吸去多余的油份，根据自己的口味淋上枫糖，或者是炼奶都可以。

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