培根肉松鸡蛋卷的做法

培根肉松鸡蛋卷的做法

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一、材料

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用到了：胡萝卜、鸡蛋、培根、面粉、肉松、芝麻、沙拉酱、盐

二、准备

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1、 胡萝卜切小块，放料理机打成小碎碎粒

2、 培根切小块

3、 锅中放适量油

4、 炒香培根块

5、 放胡萝卜碎粒稍加拌炒

6、 盛出来

7、 鸡蛋打匀

8、 放面粉、炒好的胡萝卜培根、盐

9、 拌匀

三、步骤

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1、 平底锅刷上一层薄油

2、 倒入面糊蛋液

3、 开火煎，成型后用筷子或者手快速翻面

4、 再略煎

5、 取出，用刀裁去边边角，顺便把边边角啃掉

6、 抹上一层薄薄的沙拉酱或者花生酱

7、 对半切开，撒上肉松

8、 卷起，两段抹上沙拉酱

9、 沾上芝麻肉松

10、 OK！！啃吧
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1、 没有小的锅子，可以用一般的平底锅跟摊蛋饼一样摊好

2、 卷起来

3、 切段就OK袅

APPLE提醒~~

1、 培根煎一下先，再拌到鸡蛋面糊里，会更香

2、 建议煎蛋饼的时候稍稍薄一些，不然不好卷，容易断裂

3、 沙拉酱花生酱只要自己喜欢的酱料都行哈

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