彩色字母面的做法

彩色字母面的做法

点击图片进入下一页>>

原料：面粉200g，紫甘蓝(2片)10g，菠菜(5根)50g，胡萝卜(半根)100g，鸡蛋2个，番茄1个，食盐适量，鸡精适量。

点击图片进入下一页>>

做法：

1.准备好所有食材和一套字母模具。

2.将紫甘蓝、胡萝卜和菠菜分别榨汁。 

3.将面粉分四份，分辨加入蔬菜汁，另一份什么也不加。

点击图片进入下一页>>

4.分别将和好的面擀成薄厚均匀的面片。

5.用字母模具压出各种颜色的字母面片。

点击图片进入下一页>>

点击图片进入下一页>>

6.锅里水开后下面片熟。

点击图片进入下一页>>

7.煮面片的间隙另起一炒锅，将鸡蛋打散炒成蛋花，番茄切块下锅。

点击图片进入下一页>>

8.接着捞入煮熟的面片，加适量食盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

点击图片进入下一页>>