更新于:2012-12-10编辑:爷们独居胖壮
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2、把收拾好的鸡胗水分晾干,然后过油炸,炸到 有些焦,出锅控油 点击图片进入下一页>> 点击图片进入下一页>>
4、炖煮好的鸡胗捞出,去掉汤汁备用,此时鸡胗已经完全熟了,不过为了更香,加一道工序 点击图片进入下一页>> 点击图片进入下一页>>
6、放入卤好的鸡胗翻炒几分钟,出锅前加些盐即可,加上这道工序,立马让鸡胗更加香辣。
鸭胗也可以同样操作,味道也灰常好
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