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生萝卜理气宽胸,熟萝卜补脾化食

更新于:2012-12-03编辑:三秋远

生萝卜:生吃萝卜生津止渴、理气宽中、清热解毒。春季容易上火,可取中等大小白萝卜一根,榨成汁饮用,可清热生津。风沙天气,喝点生萝卜汁,还有助于体内排毒。白萝卜中的维生素怕热,要想使白萝卜中的维生素不被破坏,生吃最好。白萝卜中含有活性很强的干扰素诱生剂,只有生吃才能刺激消化道产生干扰素,减少消化道癌变的机会。

熟萝卜:熟吃萝卜可下气消谷、化痰消导、补脾化食。无论是脾胃虚弱引起的虚性腹胀,还是暴饮暴食引起的食积腹胀,都可以吃熟白萝卜来缓解其胀痛。小儿食积,可把白萝卜切丝,在开水中煮十分钟,熬成萝卜汤,温热喝下。