猪肉豆腐煎饺的做法

猪肉豆腐煎饺的做法

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一、材料

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用到了：猪肉、嫩豆腐、葱、芝麻、饺子皮

生抽、盐、芝麻油、风味豆豉、白糖（调料图忘记拍袅那天点击图片进入下一页>>
）

二、准备

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1、 猪肉剁成肉馅儿，葱切葱花

2、 豆腐沥水剁碎

3、 跟猪肉拌匀

4、 放葱花

5、 放生抽

6、 芝麻油

7、 风味豆豉

8、 盐、白糖

9、 拌匀待用

三、包饺子

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1、2、3、包饺子

4、锅中放适量油，码上包好的饺子

5、盖上锅盖，大火煎

6、饺子底部起焦，倒适量清水，盖上锅盖继续煎至饺子熟透

7、8、撒葱花、芝麻

APPLE提醒~~

1、 嫩豆腐适当沥水，剁碎或用筷子碾碎，无需太碎哈

2、 豆豉不用放太多，提味儿

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