五味子桂圆粥的做法

五味子桂圆粥的做法
 

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材料：五味子5克、大米100克、干桂圆8个、蜂蜜适量

做法：

1、大米淘洗干净

2、桂圆去皮

3、五味子洗净

4、把大米放入锅内，加适量清水

5、放入桂圆、五味子，大火煮开，再用文火煮至软烂即可

厨房小语：桂圆是温补水果，吃多了会攻火上身，不宜多吃

说道这五味子，就想起韩剧《宫》，那里面的女主角不小心把五味子茶打翻了，紫红色的茶水洒了一裙子，那些颜色刹是好看。

五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

如今洪昭光教授，多次在养生书籍中推荐桂圆。他说，桂圆是健脾长智的传统食物，含丰富的维生素A、B族维生素等营养素，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，对于劳心费神的人很有好处。

对于更年期女性的失眠健忘、心悸、心烦汗出、记忆力减退、贫血等症状，经常吃点桂圆、五味子有较好的疗效。

更年期神经衰弱的人可以用桂圆肉6个，五味子3克，泡开水一杯，于睡前当茶饮用，经常使用可以养心安神，改善睡眠。

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