冬季饮食疗法 不做“冷美人”

　　对于这种情况下的怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显着的杀菌作用，同样能增强抵抗力。

　　具体做法：把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。

　　辨明体质情况对症进补：

　　适当的进补，有益人体健康，但欲话说“药补不如食补，食补不如精神补”，尤其女性朋友当以愉悦心情，增加锻炼为首要，适当营养为宜。

　　进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多，中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主，药补为辅。

　　血虚

　　症状：面色萎黄或苍白，口唇瓜甲、牙龈色白，倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经，舌质淡，脉濡细。

　　食补方案：炒猪肝，胡萝卜饭或生吃胡萝卜，阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶，加入花生米，冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏，每次一匙，每日二次。

　　药补方案：十全大补膏，补气养血膏，八珍汤。

　　气虚

　　症状：倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。

　　食补方案：气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁，生黄芪炖母鸡。

　　药补方案：可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。

　　阴虚

　　症状：午后潮热，面色潮红，消瘦，口干不欲饮，腰酸，膝软，月经量多，色暗红，舌质红，舌体瘦小，苔薄，脉濡细。

　　食补方案：蜂蜜炖梨，西洋参泡茶(适用于气阴两虚者)，老鸭汤。

　　药补方案：六味地黄丸，乌鸡白凤丸，龟龄膏。

　　阳虚

　　症状：面色发白，乏力，畏寒肢冷，小便清长，大便溏薄，舌质淡胖而润，苔薄，脉沉缓。

　　食补方案：当归生姜羊肉汤，牛骨髓汤等。

　　药补方案：参鹿补膏，鹿茸片，金匮肾气丸等。