蒜苔鸡腿卷的做法

蒜苔鸡腿卷的做法
 

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材料：

鸡腿：2个

蒜苔：6根

酱油：1大勺

白酒：1大勺

姜：1块

黑胡椒末：适量

盐：适量

蒜：5瓣

蜂蜜：适量

1、鸡腿洗好，用厨房剪刀去骨；

2、鸡腿拌入酱油、白酒，再抹上适量的黑胡椒末和盐，腌一晚上；

3、蒜苔切成与鸡腿差不多长短的，放入鸡腿中；

4、卷起来，卷紧一些，用棉丝扎紧；

5、放入烤盘，刷上蜂蜜；

6、烤箱中层，200度中层，先烤15分钟，取出，翻面，再刷蜂蜜烤5分钟即可。取出冷却后，切件。

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