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创意蛋包饭的做法

更新于:2012-10-19编辑:◇咒鬼

创意蛋包饭的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

创意蛋包饭的做法

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创意蛋包饭的做法

原料:米饭 黄瓜 胡萝卜泡菜小麦胚芽(或者肉松)鸡蛋 葱

调料:拌饭酱番茄酱盐

做法:

1.黄瓜和胡萝卜切成丁;

2.把胡萝卜煮一下或者用油炒一下;

3.在案板上铺一张保鲜膜,铺上煮好的米饭,用手压实;

4.米饭上放胡萝卜丁和黄瓜丁;

5.放上一勺小麦胚芽,没有的话改做肉松;

6.加入拌饭酱或是辣椒酱;

7.加入一勺切碎的泡菜;

8.用力把饭团包紧后摁扁;

9.平底锅里加入橄榄油,放入饭团两边稍微煎一下;

10.打两个鸡蛋,加入葱花和盐搅拌均匀;

11.开大火,把蛋掖倒在饭团周围;

12.蛋掖凝结后包起即可。

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创意蛋包饭的做法

这个饭团,确切地说是饭饼,里面的材料其实比较任意,你还可以加入牛肉干,鸡肉和别的蔬菜,原料比较随意,上面淋上点番茄酱太好吃了啊!不过米饭要煮的烂一点,否则就包不紧了。


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