伯爵红茶饼干的做法

伯爵红茶饼干的做法
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【原料】约24块

黄油 140g，白糖 80g，盐 1/2 tsp，红茶茶包 2包，红茶水 2 tbp（原方子是牛奶），低粉 240g，小苏打 1/2 tsp

【烘焙】375℉ 20min+ 400℉ 3min（后面400℉是妞为了上色而自加的）

步骤：

先用开水将红茶泡开，大概泡30min
1、将黄油室温软化，加入糖、盐
2、加入泡过的茶包后，打蛋器搅拌均匀
3、4、加入过筛的低粉，用刮刀搅匀
5、将面团整成长条，用保鲜膜包起，放在冷冻室30min
6、取出面团，切块放在烤盘上，入烤箱即可
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