红萝卜炒肉丝的做法

红萝卜炒肉丝的做法
 

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原料：红萝卜肉丝 青椒大蒜盐等调味料

制作：

1.切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；
2. 准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；
3. 锅烧热，加入适量的油， 下入蒜煸炒；
4. 煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒；

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5. 肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝； 6.一起煸炒出微微红油来； 7。加入盐和胡椒等调味料； 8. 翻炒均匀即可；

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9. 出锅装盘。

小贴士：这是一道快炒菜，先将肉丝腌制一下，烧热锅， 加入适量的油， 爆香大蒜碎， 再加入肉丝翻炒， 翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒，将红萝卜炒出红油，微微变软即可。搭配些青椒丝来一起翻炒， 颜色更漂亮。

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