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绿豆海带排骨汤的做法

更新于:2012-08-28编辑:恶魔之刃

绿豆海带排骨汤的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

绿豆海带排骨汤的做法
 

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绿豆海带排骨汤的做法

材料:绿豆100克、干海带一块(炖汤一小半就够了,剩下的做其他的)、排骨500克、葱、盐、姜

做法:

1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上

2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫

3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成

4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。

如果你选择高压锅,所有材料放进去后,冒气改中小火炖十分钟即可,海带不太好消化,家里如果有老人孩子,尽量炖得软烂一点。

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绿豆海带排骨汤的做法

正是一年中最热的时候,每天都是艳阳高照,室外37度的高温,我们除了尽量避免午间外出,还要多吃一些清热解毒的食物。海带排骨汤大家一定经常吃吧,夏天试着加点绿豆哈,解暑的效果特别好,因为这两种材料都有消暑清热的功效,非常适合在这火热的夏天食用,而且做法也非常简单,家里老人孩子可以多喝一点,不过孕妇最好少吃海带哈,因为海带有催生的作用。


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绿豆海带排骨汤的做法