更新于:2012-08-27编辑:若迈风
红豆莲子薏米粥做法
原料:薏米30g红豆20g糯米20g莲子10粒左右水8杯左右点击图片进入下一页>>
1.糯米洗干净,用清水泡上30分钟
2.薏米用清水洗净,泡上30分钟
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3.红豆和莲子同样用清水泡上30分钟
4.大概8到9杯的水放入锅里,等水开之后再放入泡好的薏米,红豆,莲子,中火煮20到30分钟点击图片进入下一页>>
5.等20分钟左右放入泡好的糯米继续中上火,盖上盖子熬煮,大概熬煮10到20分钟。
6.熬煮到粥变得粘稠即可,如果吃甜的,等粥差不多熟的时候放入适量冰糖。
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莲子软糯香甜,红豆绵软,粥很清香可口。立秋之后,祛湿养脾是重点,在贴秋膘的同时,不要忘记自己脾胃,还要好好的保养他们,熬上一锅红豆莲子薏米粥吧。
好吃佬027eat.com温馨提示:
1.所有的食材都用清水泡30分钟,熬煮的时候很节省时间,很容易熟
2.等水开之后再放入薏米红豆,莲子,这样熬煮的时候,不容易粘锅
3.糯米要最后放,这样4种食材可以同时熟。
4.喜欢喝粘稠的粥可以少放些水,多熬煮一些时间,越久越粘稠,粥越浓香。
5.最后喜欢吃甜的可以放些冰糖,要放冰糖,不要放白糖哦。
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