鸡茸青瓜卷的做法

鸡茸青瓜卷的做法
 

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做法：青瓜洗净，切掉头尾，取中间一段，用削皮刀削成薄片备用。

取一张青瓜片，上面放适量的鸡肉茸，卷成小卷儿，整齐摆入盘中，上面刷一层色拉油再撒一层黑椒粉，用保鲜膜封好，入微波炉蒸五分钟即可。