米奇馒头鸡蛋饼的做法

米奇馒头鸡蛋饼的做法
 

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原料：馒头、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱

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1、馒头切片。

2、用模具取形。

3、用米奇的模具印花。

4、鸡蛋打入碗内，加入盐。

5、加入白胡椒粉，搅打均匀，

6、平底锅烧热，倒油，将馒头片放入，煎蛋器取形，舀入蛋液。

7、待蛋饼凝固，取出。（也可以翻面，不过，煎过的不如没煎的漂亮）

8、番茄酱用裱花袋装起来，在米奇上画出形。

双双唠叨：

1、馒头冷藏过的，更好切，新馒头则容易不平整。

2、蛋液根据个人需要加入少许盐、胡椒粉调味即可。

3、两面煎更好吃，但是不如一面煎的画图好看，各取所需吧！

4、没有煎蛋器，可以用大号的洋葱圈代替。

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