酸奶冰咖啡的做法
更新于:2012-07-11编辑:winbor
酸奶冰咖啡的做法
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材料:浓缩咖啡:40g、焦糖糖浆:20g、热水:40g、酸奶果冻:40g、冰块:适量、冰牛奶:60g、可可粉:适量、薄荷叶:一小撮
制作步骤
1.先将浓缩咖啡、热水和焦糖糖浆搅拌均匀,隔冰水降温备用。
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2.在玻璃杯中放入酸奶果冻。
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3.加入冰块,至玻璃杯六分满。
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4.将冷却的咖啡液缓缓地倒入玻璃杯中。
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5.冰牛奶倒入钢杯中,用咖啡机蒸汽管打发成奶泡,用勺子将奶泡放于咖啡表面。
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6.在奶泡表面的一半处筛上可可粉。
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7.装饰上薄荷叶即可。
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