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巧克力豆小蛋糕的做法

更新于:2012-06-08编辑:我就是小浩

巧克力豆小蛋糕做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

巧克力豆小蛋糕做法
 

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巧克力豆小蛋糕的做法

巧克力豆小蛋糕,扎实但是湿润的蛋糕体,里边有小小的巧克力豆丰富口感,很不错的一款小蛋糕。

原料:黄油70g,糖粉63g,盐3g,鸡蛋63g,低粉100g,小苏打2g,牛奶33g,巧克力豆32g

过程:

1.黄油室温软化,加入糖粉,盐打发

2.分次加入鸡蛋继续打发

3.筛入粉类用刮刀拌匀

4.加入牛奶继续搅拌均匀

5.放入耐高温巧克力豆翻拌

6.舀入纸杯8分满,烤箱预热180度,中层上下火约25分钟


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巧克力豆小蛋糕的做法