南瓜紫薯糖水的做法

南瓜紫薯糖水的做法

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材料：南瓜、紫薯、冰糖

做法：

1. 南瓜洗净，去皮去籽切块； 　
2. 紫薯洗净，去皮切块； 　　
3. 将南瓜和紫薯放入锅里，加入清水，大火煮沸后转中小火煮至南瓜和紫薯软，下冰糖煮至融化即可食用。
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制作简单的南瓜紫薯糖水营养丰富，因为南瓜不仅含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质，更重要的是含有人体造血必需的微量元素铁和锌，是补铁的高手，常吃南瓜可以减少铅的吸收，加上南瓜不仅补血，而且具有解毒、助消化、降血糖等诸多保健功能，特别适合经常使用化妆品和染发剂的女性。紫薯也是营养丰富的健康食品，紫薯中的硒和花青素，都是超级抗氧化剂，可以延缓衰老，紫薯的纤维素含量极高，可促进肠胃蠕动，排出粪便中的有毒物质和致癌物质。这两种食材放在一起煮成的糖水，既美味又营养丰富还可以美容养生！