腊梅花冰糖糯米粥的做法

腊梅花冰糖糯米粥的做法

用料；糯米50克，大米40克，冰糖15克，腊梅花18朵。

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做法；

1.两种米混合淘净，浸泡1个钟头.
2.腊梅花去杂质，漂净。
3.取小砂锅，放适量清水，放入泡好的米。
4.大火煮开，小火煮40分钟.（常常搅拌一下）
5.放入冰糖.
6.放入腊梅花，小火煮5分钟.

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7.煮好的腊梅粥颜色微粉色.
8.阵阵幽香~~~

此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。

现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病.
 

现代研究：腊梅花含有挥发油，内含龙脑、芳樟醇等。具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效，主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症.

1.民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。
2.煮粥的时候放几滴油，粥品更香。