肉松杂菜饭的做法

肉松杂菜饭的做法

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原料：大米100克、甜豌豆30克、土豆半个、胡萝卜半个、肉松适量

调料：盐1小勺、香油1小勺

做法：

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1.大米洗净后放入冷水中浸泡半小时以上。

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2.甜豌豆去皮。

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3.土豆和胡萝卜洗净后去皮切成小丁。

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4.将甜豌豆、胡萝卜丁、土豆丁和大米放在一起、放入适量的水，放入电饭锅或者蒸锅中蒸熟。

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5.在蒸熟后的杂菜软饭上加上肉松。

多说两句：

*大米在煮之前一定要提前浸泡，这样闷出来饭才会软烂，有助于宝宝消化。
  *甜豌豆要去掉皮，带外皮的甜豌豆宝宝消化不了。
 

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