蜜汁香蕉松饼的做法

蜜汁香蕉松饼的做法

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材料：熟透的香蕉1－2支，全麦面粉200克，鸡蛋3个，酸奶280ML，蜂蜜30ML，泡打粉10克

工具：KENWOOD厨师机

型号：KMM760

功率：1200W

容量：6.7升

做法：

1、将软熟的香蕉捣烂成香蕉泥

2、将全部材料（其中蜂蜜倒入20ML，留10ML待用）都倒入KENWOOD KM760厨师机的搅拌筒内

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3、用厨师机的K型搅拌头，先用MIN档约1分钟将材料搅匀，再换到1档搅拌2－3分钟将面糊彻底搅拌均匀就好了，面糊很均匀，因为其中有香蕉泥，并不是特别细腻

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4、平底锅中抹上少许油，盛入一勺面糊摊开成圆形，用小火煎2－3分钟，待表面略凝固，轻轻晃动锅，饼可在锅内移动时，将饼翻个面，再煎至底部金黄色就可以了。

5、吃的时候，把剩余的一点蜂蜜淋在松饼上面即可

备注：煎的过程中，一定要用小火慢慢煎。

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