脆香萝卜干的做法

脆香萝卜干的做法

点击图片进入下一页>>

两个大萝卜

点击图片进入下一页>>

切成一厘米左右的厚片
点击图片进入下一页>>

再切成之字形，不要切断了
点击图片进入下一页>>

然后挂在衣架上，放在通风的地方吹干，我放在阳台上大概吹了十多天
点击图片进入下一页>>

这么干 差不多了，两个大萝卜，干了就这么点了

点击图片进入下一页>>

用凉开水洗洗灰尘，再挤干水分
点击图片进入下一页>>

点击图片进入下一页>>

放点海椒面和花椒面（这个量随意，吃的辣就多放点），稍微炒一下，有点糊香味就可以了
点击图片进入下一页>>

然后再加多点盐，少量糖，拌匀拌匀

点击图片进入下一页>>

刚拌好的萝卜干不是很好吃，因为还没进味，但是口感很好，很脆，放到玻璃瓶子里放个一两天就很好吃了，两个萝卜装了这么一瓶，我还等不到完全进味，就已经吃的差不多了。
点击图片进入下一页>>

没事还当成零食来吃，下次还要做拌剁辣椒的萝卜干。
点击图片进入下一页>>