口味绝对杠杠的牛蛙控的大盘点

更新于：2012-04-02编辑：砂砾啊

一：水煮牛蛙

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　他们家牛蛙如果用一句话形容就是：辣的很过瘾

38米和辛香汇差十块不过分量确实打了折

但是口味绝对杠杠的

越辣越是欲罢不能

配料是莴笋和木耳等

看着是清汤水煮不过刚入口那辣味直接让人一下子回不了神我当时就在想是吐出来呢还是吃下去这是个问题

不过你要是能hold的住辣味道绝对赞牛蛙的肥美汤汁的鲜美以及辣味一起涌动欲罢不能好么

瞬间就让我觉得以前吃的那些牛蛙就是浮云啊

如果你点牛蛙的同时还点了鱼头送的面可以直接放在牛蛙汤里面非常美味

　　二：辛香汇馋嘴牛蛙

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馋嘴牛蛙48米

大块的牛蛙腿什么的真过瘾味道也带劲配料还是莴笋什么的只是浮在上面的辣椒壳很多

他们家牛蛙汤没有望湘园的汤汁清透同样辣味也没那么重算是有点重的小辣

分量真的是非常足48米的价格比较靠谱

筷子随便这么一夹就是一大块啊牛蛙肉啊。。大快朵颐意犹未尽

每每吃水煮牛蛙时候望着别家店“精致”的分量我就想到辛香汇

配的莴笋比较入味且外面软糯里面爽脆

三：蛙蛙叫—干锅牛蛙

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呱呱叫应该是南京比较早的牛蛙馆了吧

我记得以前吃的小份牛蛙是58还是68元一份来着的

里面牛蛙的颜色和土豆片藕片都呈金黄色

我特喜欢放在锅边的土豆片薄脆有点薯片的感觉

一锅差不多够两个人吃了吧如果两个人食量都不算很大

当然里面也有莴笋不过这里面的莴笋和水煮的就差距甚远了

好在土豆片是亮点弥补配菜不足之憾

牛蛙也是外焦里嫩

不过吃这玩意饮料要配足很容易就口渴

四：蛙蛙叫—火锅牛蛙

满满的红油满满的花椒不过牛蛙的分量还算靠谱但是真的非常油腻。

　　
中途加了三次汤还是没办法把油中和掉

如果你真的不怕油腻那你可以去尝试一下

说实话这个就不推荐了以后也不会再点太慎人了

五：呱呱叫—干锅牛蛙

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