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豆豉蒸五花肉的做法

更新于:2012-04-02编辑:这朵男子

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豆豉蒸五花肉的做法

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豆豉蒸五花肉的做法

材料:五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克


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豆豉蒸五花肉的做法

做法:

1、五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。
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豆豉蒸五花肉的做法

2、无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀,腌制20分钟。


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豆豉蒸五花肉的做法

3、脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀,放在笼屉底部,再将腌制好的五花肉片铺上,入锅蒸30分钟即可。


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豆豉蒸五花肉的做法

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