更新于:2012-03-17编辑:小萌女
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2.在鱼身上斜着切花刀,为了更好的入味。
3.锅里放油,烧热,把鳕鱼放进锅里煎。
4.注意轻易不要翻面,煎好一面再煎另一面。
5.秘密武器来了,这是一位朋友去成都旅游的时候特意给我买的青花椒,鲜的,真空包装来的。
6.锅里加辣椒,醋,酱油,大蒜,葱片,水和适量盐,还有我最喜欢的青花椒,炖半小时就好了。
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