脆香春卷的做法

脆香春卷的做法

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1.食材：肉末，胡萝卜，葱，春卷皮。
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2.胡萝卜洗净刨丝斩末。

3.葱姜切末，加生粉，鸡精，料酒，盐调匀。
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4.调时加些水，肉可嫩些。
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5.皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破点击图片进入下一页>>
)
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6.卷好。
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7.两边折好。
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8.卷好，边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)
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9.春卷排队点击图片进入下一页>>
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10.锅中油稍多些，放春卷炸至二面焦黄。
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