莲藕黄豆肉骨汤的做法

莲藕黄豆肉骨汤的做法

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材料：莲藕1000克，肉骨500克，黄豆一杯，盐适量

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做法：

1、鸡腿骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫；

2、莲藕削皮切滚刀块，黄豆清洗干净；

3、所有材料放进汤锅，加入10碗清水；

4、大火煮开后继续大火15分钟，转小火2个小时，放盐调味即可。
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