莲蓉麻团的做法

莲蓉麻团的做法

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原料：糯米面200克、白糖40克、莲蓉180克、芝麻、油适量。

做法：

1、糯米面、白糖。

2、糯米面中添加白糖。

3、慢慢加温水和成面团。

4、芝麻适量。

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5、莲蓉陷搓成长条，揪成每个30克。

6、揉成圆形状。

7、取一块面团捏成窝窝状，放入莲蓉陷。

8、用手虎口收口，团成圆球。

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9、放到芝麻中。

10、将芝麻裹匀，用两手对着团结实。以免芝麻在炸的过程掉下来。

11、锅里放油，六成热放入麻团炸制。

12、炸到金黄色即可。大约15分钟。

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13、取出稍晾，即可享用。

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