牛奶红豆冰沙的做法

牛奶红豆冰沙的做法

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原料： 袋装牛奶 大红豆 芒果 猕猴桃 炼乳

我们先来煮大红豆。

做法：1.大红豆隔夜浸泡10个小时。

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2.放入锅中加水没过红豆的两倍。大火煮开后小火半个小时。如果浸泡时间不够，可以用高压锅，扑哧声响后小火煮15分钟。
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3.放入白糖，根据自己喜好确定甜度，再小火煮10分钟。

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4.煮好后放入容器中。凉了后放入冰箱冷藏。

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红豆做好了，接下来最关键的是做牛奶和水果冰沙了。怎么做呢？很简单，放冰箱冷冻牛奶和水果！就这么简单？对，就这么简单！那冻成什么样？告诉你这里有两种方法：

方法（一）是把它们冻成硬硬的冰，然后是微波炉高火加热20秒，就可以挤出冰沙来了！不过有些牛奶袋上写明不能放入微波炉的，所以可以放在保鲜袋冻住后加热。

方法（二）更加简单，就是不要让牛奶和水果冻成块，就是还没有完全冻住的时候就拿出来可以直接挤出冰沙。好吧，我们开始实践吧！

原料：袋装牛奶（各式口味都可以） 芒果 猕猴桃

做法：1.芒果清洗干净。

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2.在上面划几刀。

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3.这样皮很快就可以剥下来了。

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4.把芒果切成小丁。

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5.装入保鲜袋放入冰箱冷冻。

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6.猕猴桃清洗干净。

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7.剥皮。

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8.把猕猴桃切成小丁。

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9.装入保鲜袋后放入冰箱冷冻室。

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10.把袋装牛奶放入冷冻室。

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11.或者也可以把牛奶倒在保鲜袋里后放入冰箱冷冻室。

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13.我在冰箱里放了4个小时这时牛奶快要全部冻住，但摸上去还有点沙沙的感觉就可以拿出来了。
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14.如果你一不小心把牛奶全部冻住了那该怎么办？哈哈，没关系，再说一遍只要在微波炉里高火加热20秒也可以挤出冰沙来了啊！有人问，为什么要放在保鲜袋里，因为有些包装袋上写明不能放进微波炉的。
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15.用擀面杖压几下。

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16.看看，奇迹出现了，哈哈，冰沙挤出来了啊！

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17.想吃多少就挤多少！

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18.水果也不要全部冻住，还有点软的时候就可以拿出了。还是那个问题，要是全部冻住了呢？一样处理：微波炉高火20秒！
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19.从冰箱冷藏室拿出红豆，吃多少放多少！红豆我觉得还是这样吃过瘾。
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20.挤上炼乳。（没有就放蜂蜜什么的，发挥想像力啊）。

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这样其实就可以吃了！水果呢？别急啊哈哈，要更好吃就再放上前面的水果啊！
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好吧,挤上水果吧,用上面的方法冰冻芒果,草莓,番茄都可以啊!

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我再简单的总结下做冰沙的要点和方法:

1.把牛奶放入冰箱冷冻室，到牛奶快要冻住的时候拿出就可以挤出冰沙了；如果你一不小心把牛奶冻住了，那么只要微波炉加热20秒就可以了。原因是微波炉加热原理是从内到外的，这样也很快能挤出冰沙。记住，有些牛奶包装袋上写着不能放微波炉的，所以你们可以事先把牛奶倒在保鲜袋里，万一冻过头了就可以在微波炉里加热。

2.水果冰沙的做法和牛奶是一样的啊！也是不要冻住就可以拿出来挤了，要是全部冻住了也要用微波炉加热20秒啊！

3.做好了要及时吃啊，要不然天热就化了啊！

4.除了用纯牛奶做冰沙也可以选择别的花生牛奶，甜牛奶什么的都可以。

5.如果你想把红豆也做成冰沙，那也可以，方法是一样的。

6.再说明一下有人问冷冻和冷藏的区别，冷藏就是冷藏，温度在1度到6度之间，冷冻就是冷冻，温度在零下18度左右。

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自己做最大的好处是没有放添加剂啊！
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让我们把这个夏天的清凉进行到底吧！以后想吃就随时自己动手给就自己和家人做吧！

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照片拍好，快点，开吃，要不然化了，好吧，再多加点芒果才过瘾。

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