甜品点心 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

自制鲍鱼果酥饼的做法

更新于:2012-01-31编辑:双马辫

自制鲍鱼果酥饼的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

自制鲍鱼果酥饼的做法

点击图片进入下一页>>
自制鲍鱼果酥饼的做法

材料:坚果30克,黑芝麻30克,黄油60克,细砂糖40克,香草精1/2t,全蛋20克,低筋面粉140克,泡打粉1/2t,小麦胚芽10克


做法:
1)黄油室温软化;加入细砂糖;香草精搅拌均匀,加入蛋液用搅拌机快速打发;
2)蛋液一点一点加,打至呈均匀奶糊状即可;
3)泡打粉和低筋面粉过筛后加入蛋奶糊中轻手拌成松散面团;
4)接着加进坚果和黑芝麻继续轻轻搅拌;
5)慢慢捏成面团;
6)入保鲜袋,捏成粗细均匀的圆柱体,冷冻半小时;
7)烤盘刷油,讲6切成5-6MM厚的片平铺上去,预热烤箱,175度烤大约30分钟

点击图片进入下一页>>
自制鲍鱼果酥饼的做法