蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的材料：蒜苔一小把、猪肉100克

调味料：料酒1小匙、生抽3大匙、盐1/2小匙、五香粉1/2小匙、鸡精1/2小匙

蒜苔炒肉的做法

1.蒜苔洗净切成小段；

2.猪肉切成薄片后用料酒腌制10分钟；

3.炒锅倒玉米油，油开后下入猪肉片，出味后加五香粉翻炒；

4.倒入切好的蒜苔煸炒，待蒜苔变色后加入生抽和盐调味；

5.继续翻炒几下，最后加鸡精即可。