陈皮卤牛肉的做法

主料：牛腱肉500克

辅料：盐,陈皮,花椒

调料：干辣椒,酒酿汁,葱,姜,黄酒,香油,清水各适量

陈皮卤牛肉家常菜做法:

1.牛腱肉洗净，加盐、黄酒腌渍，加其他调料焖熟。

2.凉透后切片装盘，浇汁即成。

特色： 陈皮用量要多。