菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

翠绿玉米的做法

更新于:2012-01-11编辑:嗨嗨嗨

翠绿玉米_翠绿玉米的做法_图解翠绿玉米怎么做,如何做的做法

主料:澄面100克,糯米粉50克

辅料:白糖25克,水150克,奶粉5克

调料:叶绿素少许,吉士粉适量,莲蓉馅250克

翠绿玉米家常菜做法:

1.水烧开后加入澄面,糯米粉,白糖,奶粉烫熟,冷却后揉匀分成两份。一份加入叶绿素,另一份加入吉士粉。

2.取加入吉士粉的黄色面团揪剂子(每个15克),包入莲蓉馅,搓成长条,上面用刀压成十字花纹;再取加叶绿素的绿色面团揪出剂出,5克1个,搓成叶子形,划出花纹,包上黄色面团呈玉米形。

3.把半成品上屉蒸5分钟后,下屉刷油即可。

特色:味道好极了。