芹菜香干炒肉的做法

主料：猪瘦肉

辅料：香干,芹菜

调料： 姜丝,泡辣椒,酱油,鸡精,生粉,少许盐,料酒

芹菜香干炒肉家常菜做法:

1.将豆腐干切成条状,猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。

2.香干切片，芹菜切段,炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。

3.现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅,装盘。

特色：味道不错。