酱香萝卜皮的做法

主料：白萝卜皮150克

辅料：咸话梅,生抽,老抽,白胡椒粉

调料：干辣椒,香叶,八角,盐,味精,香油各适量

酱香萝卜皮家常菜做法:

1.白萝卜皮洗净、改刀，用盐腌渍后漂洗，加调匀的调料浸泡入味即可。

特色： 萝卜皮要切得偏厚些，腌渍后要用清水漂洗净。