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萝卜叶拌蚕豆的做法

更新于:2012-01-03编辑:淡蓝的大海

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主料:萝卜缨200克

辅料:蚕豆300克

调料:辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克

萝卜叶拌蚕豆家常菜做法:

1. 萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;

2. 把萝卜叶捞出沥干水分,备用;

3. 把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;

4. 把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可。