酱汁牛尾的做法

主料：牛尾250克

辅料：八角,香叶,白豆蔻,干辣椒,桂皮

调料：生抽,老抽,味精,白糖,黄酒,高汤,色拉油各适量

酱汁牛尾家常菜做法:

1.牛尾去毛洗净，斩段，焯水，油炸，加其他调料酱烧收汁即可。

特色： 牛尾略炸至表面变色即可。