酸菜氽白肉的做法

酸菜氽白肉的做法

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主料：600克东北酸菜

配料：100克五花肉、200克土豆粉条、少许八角，姜片、适量盐
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1酸菜洗净切细丝，五花肉先用水煮去血沫后切片。

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2。把酸菜，肉片，八角，姜片下入清水锅煮开，再转小火慢炖四十分钟左右。

3。泡好的粉条下入煮十五分钟，加盐大火煮开即可。