角瓜煎饼的做法

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【调味汁配料】淡酱油1大匙 醋半大匙 白糖半小匙 芝麻盐少许（混合均匀搭配角瓜煎饼上桌）

【超简单的制作过程】

将角瓜洗净切成厚片后放盐稍微腌渍下，再裹上面粉，蘸上蛋液，热锅放油两面煎熟即可。