客家小炒的做法

客家小炒的做法
 

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食材明细：五花肉、五香豆干、鱿鱼一片、豆豉 少量、红辣椒 两只、大蒜 数支、小芹菜 数支、酱油 少许

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1:五香豆干切条。葱切段，蒜切块。小芹菜切段.五花肉切片。干鱿鱼先用水泡软后切片.

2: 将上面材料准备好后,锅里放油,将辣椒,肉先下锅炒, 先大火,后小火,等到肉颜色变深,再放豆干爆香后加鱿鱼片.
3:最后放芹菜与葱蒜.