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熏香鸭脯的做法

更新于:2011-12-18编辑:catrock

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主料:鸭脯200克

辅料:盐,味精,黄酒,葱,姜

调料:樟茶,香米,白糖各适量

熏香鸭脯家常菜做法:

1.鸭脯加葱、姜、黄酒、盐、味精腌入味,蒸熟。

2.其余调料炒香,熏制鸭脯,食时切片即可。

特色: 熏制时火候要控制好,火稍大就易出糊味。