三色饭团的做法

三色饭团的做法

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三色饭团【准备材料】温米饭 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋打散备用、盐 橄榄油 香油

【做法】

1将黄瓜和胡萝卜洗净去皮切成很细小的丁；

2蛋液加入少许盐搅打均匀，倒入热油锅中用筷子快速搅散盛出备用；

3起锅热油，倒入胡萝卜丁炒散，撒少许盐调味盛出；

4全部都准备好晾至温；

5温米饭中拌入芝麻少许，香油两滴，蛋黄酱少许拌匀；

6平均分成三份，分别与材料拌匀；

7净手最好是带上料理手套来操作，团成孩子方便食用大小的椭圆状；

8在所有的饭团上粘一圈海苔条即可（此步骤也可以省略）。
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【贴心小叮咛】

1三色饭团不是固定的样式，也可以做成任意孩子喜欢的造型；

2胡萝卜用油炒制熟可以更利于维生素的吸收哦，此步不可省略；

3鸡蛋要想炒得碎碎的，就是热油后将蛋液倒入然后用筷子快速搅散即可；

4此饭团最好现做现吃，时间久一点米饭就会变凉，蔬菜也会不好吃损失营养。

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