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泡菜豆腐汤的做法

更新于:2011-12-05编辑:蓝月光

泡菜豆腐汤的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法
泡菜豆腐汤的做法

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泡菜豆腐汤的做法(韩式驱寒汤菜谱)

原料:泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、牛肉粉

泡菜是我自己做的

牛肉粉是韩国主妇喜欢的一种调味品,作用相当于鸡精
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泡菜豆腐汤的做法(韩式驱寒汤菜谱)

1、韩国泡菜切段,五花肉切片,蒜切末,豆腐切块。
2、锅子烧热,倒油,放入蒜切末。
3、放入五花肉,煸炒。


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泡菜豆腐汤的做法(韩式驱寒汤菜谱)

4、放入泡菜,煸炒。
5、倒入豆腐,简单煸炒。


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泡菜豆腐汤的做法(韩式驱寒汤菜谱)

6、倒入清水。
7、炖20分钟左右。


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泡菜豆腐汤的做法(韩式驱寒汤菜谱)

8、放入牛肉粉。
9、倒入倒入香油。
10、倒入蒜末。双双唠叨:
1、蒜切末,一部分煸炒,一部分留着最后放入汤内。
2、如果嗜辣,可以再放入些韩式辣椒粉。
3、加入清水后,炖20-30分钟,更加入味。
4、没有牛肉粉,用鸡精代替也可。牛肉粉是韩国主妇喜爱的一种调味品。