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自制萝卜丝泡菜的做法

更新于:2011-12-04编辑:阴陀椤

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自制萝卜丝泡菜的做法
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自制萝卜丝泡菜的做法(韩国泡菜菜谱)
材料:白萝卜一个,小黄瓜一条,红辣椒2个,葱适量,蒜泥适量,盐,醋,糖,辣椒粉

步骤:

1、白萝卜洗净,去皮切丝,小黄瓜洗净切丝

2、白萝卜和小黄瓜一起用盐抓腌10分钟变软

3、利用腌萝卜的时间,红辣椒洗净切丝,葱洗净切丝

4、将腌好的白萝卜挤干水分,加入所有材料及调味料抓匀,密封后放入冰箱冷藏1天即可食用。

小贴士:

1、调味料的份量就根据自家萝卜以及口味来调整
 

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自制萝卜丝泡菜的做法(韩国泡菜菜谱)