虾仁油菜的做法

主料：油菜300克

辅料：虾仁200克

调料：植物油20克 芡粉10克 酱油10克 盐5克 料酒6克 大葱3克 姜3克

虾仁油菜家常菜做法:

1.虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀；

2.油菜洗净切成寸段；

3.油烧热后先下虾仁煸炒几下起出；

4.再煸炒油菜至半熟，加入葱、姜、盐，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。