麻辣茼蒿的做法

主料：茼蒿

辅料：大蒜（切片）

调料：干辣椒,豆瓣酱,盐,味精,糖少许

麻辣茼蒿家常菜做法:

1、将茼蒿放入开水烫熟后置冷水中，沥干水分备用；

2、锅里的油烧红后，放入大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱，煸出香味后浇在茼蒿上，加盐、味精、糖拌匀即可。