蒜茸空心菜的做法

主料：空心菜500克

辅料：蒜茸

调料：盐 1/2茶勺蚝油 适量

蒜茸空心菜家常菜做法:

1、空心菜洗净，控水,蒜瓣拍碎，切成蒜茸。

2、空心菜一节一叶为段，摘下,依次摘好。

3、先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香,倒入空心菜翻炒。

4、炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。

5、再调入适量蚝油，立刻关火，余温翻炒均匀即可。

特色：虽然只是普普通通的蔬菜，平平常常的小炒，但就是那平凡的美味，却让我们永远都离不开。