冬瓜蛋花粥的做法

主料：大米100克，冬瓜100克

辅料：鸡蛋1个

调料：盐,鸡精,香油

冬瓜蛋花粥家常菜做法:

1、大米洗净加入清水煮至20分钟。

2、冬瓜去皮去瓤切成小块。

3、把切好的冬瓜丁加入粥中继续煮至熟。

4、加适量的入盐。

5、鸡蛋加入香油打散。

6、把蛋液轻轻撒在粥中加入鸡精即可。

特色：其口感咸鲜，味道清香。