羊肉汆面的做法

经常吃一些比较地道的家常菜，比如羊肉汆面，很多人都喜欢吃羊肉汆面，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问羊肉汆面怎么做,羊肉汆面如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道羊肉汆面，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的羊肉汆面，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做羊肉汆面，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

羊肉汆面的材料：

主料：羊肉

辅料：手擀面、葱、姜、香菜

调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油 　

羊肉汆面的做法： 

1、切滚刀葱、姜片、香菜段；

2、羊肉切片，加葱、姜片、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、盐腌制入味；

3、 作水煮面（水要适量），水开后下面，煮至9成熟把腌制好的羊肉片下入锅中，搅拌均匀开锅即可盛出，将香菜段撒入碗中。